文字サイズ:
小
中
大
印刷する
米油で椎茸ステーキ
by さくら1128
米油でヘルシー後味さっぱり♪簡単!椎茸の味わいが美味しい♪副菜に、おつまみにピッタリ!あと1品欲しい時にいいですよ
コツ、ポイント
ボーソー米油を使う事。
材料
(1~2人分)
ボーソー米油
大さじ1
椎茸
4個
大葉
1〜2枚
大根
1~2cm
醤油(又はめんつゆ)
小さじ2
このレシピの生い立ち
ボーソーの米油を頂いたのでそれを使い簡単に出来る一品を作ってみました
1.
ボーソー米油を使います
2.
椎茸は石づきを切り落とし軸も切り分け(軸は味噌汁や炒め物などの他の料理に使って下さい)ゴミを取ります
3.
フライパンに油を入れ椎茸を入れ火をつけ(弱火~中火)両面を焼きます
4.
大根をすりおろし大葉は千切りします
5.
椎茸に火が通ったら火を消し傘を上にして器に盛り付け大根おろしを椎茸の傘に乗せて大葉を飾り醤油をかけて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/4773078
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.