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小ねぎと豆腐の豚汁
by 進撃のみなかみ!
速く安く美味しく作れます。
コツ、ポイント
高くない温度で肉に火を通すと、柔らかくいただけます。
材料
(3人分)
豚コマ
200g
小ねぎ
1束
豆腐(私は木綿)
一丁
味噌
適量
このレシピの生い立ち
肉入り味噌汁、それは豚汁でした。
1.
小ねぎを食べやすいサイズに切って茹でる。
2.
小ねぎに火が通ったら火を止めて、豚コマを一気に入れてほぐす(ムラを無くすため)。
3.
豆腐をサイコロ状にして入れて、お好みの量の味噌を入れれば完成!
https://cookpad.com/recipe/4774003
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