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☆簡単しょうが焼き☆
by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★ 玉ねぎも一緒に炒めて しっかり味の生姜焼き* お弁当にも♪
コツ、ポイント
調味料は合わせておけば失敗なし 2023.1 レシピ改良
材料
(3〜4人分)
豚肉(バラ肉やこま切れ)
300g
玉ねぎ
1/2個
油
大さじ1
■
下味
酒
大さじ1と1/2
片栗粉
小さじ1
しょうがのすりおろし
小さじ1
●しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1と1/2
●しょうがのすりおろし
小さじ1〜2
●砂糖
小さじ1
●はちみつ
小さじ1/2
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
バラ肉を使った生姜焼き、 簡単で美味しいのでレシピにしました。
1.
肉は食べやすい大きさに切り、ボウルやポリ袋などに入れ下味の調味料も加えてなじませる♪
2.
●の調味料を合わせておく♪ 玉ねぎは薄切りにする♪
3.
フライパンにサラダ油をを中火で熱し、 玉ねぎを炒める♪
4.
玉ねぎがややしんなりしたら、 肉を加えて炒める♪
5.
肉に火が通ったら、 ●の調味料を加え 全体によく混ぜてざっと炒め、 味を見て塩コショウでととのえる♪
6.
出来上がり*
7.
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8.
レシピ本 『黄金だれ』 P.13に掲載
9.
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10.
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11.
レシピ本 好評発売中♪
12.
レシピ本第二弾 好評発売中♪
13.
レシピ本第三弾 好評発売中♪ (P.10に掲載しています)
14.
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15.
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https://cookpad.com/recipe/4774745
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