コツ、ポイント
さつま芋によっては砂糖を増減してください。蜂蜜を加えても良いです。
このレシピの生い立ち
輪切りに詰めてそのままの姿で☀
1.
さつま芋をオーブンで焼き芋にする。ウォーターグリルで30~35分焼く。
3.
焼きいもにすると皮から実が離れているので、ナイフなどで切り離し分ける。
4.
実の方に砂糖、生クリーム、バターを加え、潰しながら混ぜる、焼けた皮に近い部分は潰れませんが気になりません。
6.
片面にグラニュー糖を付ける。ゴマを中央に乗せる。
7.
オーブントースターで焦げ目がつくくらい焼く。
我が家は高温で7~8分くらい。
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