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南瓜×チェダー Hotな胡麻マヨトースト
by ミッキーアン
チェダーチーズと南瓜を使った胡麻マヨトースト。一味唐辛子でHotに♡
コツ、ポイント
一味唐辛子の量はお好みでどうぞ。
材料
(1食分)
食パン
1枚
チェダーチーズ(スライスチーズ)
1枚
南瓜
スライス6枚程度
みりん
小さじ1
塩
少々
マヨネーズ
適量
黒胡麻
たっぷり
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
青海苔
適量
一味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
チェダーチーズに南瓜を合わせた胡麻マヨトーストを作りました。今回ハロウィンを意識して一味唐辛子でHotに仕上げてみました。
1.
南瓜は6~8ミリ厚さ程度にスライスし、耐熱容器に入れてみりんをふり、ふたをして10分ほど蒸して暫く放置する。
2.
パンにチェダーチーズを敷いて南瓜を並べ、塩少々をふる。
3.
マヨネーズを絞ってゴマをふり色よくトーストする。
4.
オリーブオイルを回しかけ、青海苔と一味唐辛子をふって完成です。
https://cookpad.com/recipe/4775001
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