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キャベツと豚肉の味噌汁
by コウちゃん(愛犬
キャベツの甘みが美味しい味噌汁です
コツ、ポイント
味噌を入れたら沸騰させないでください
材料
(3人分)
キャベツ
2~3枚
豚バラ肉
100g
ほんだし
小2
水
600ml
合わせみそ
適量
このレシピの生い立ち
具だくさんなお味噌汁を作りたかったので、キャベツを入れてみました。
1.
キャベツはザク切り、豚バラ肉は5cm幅に切る
2.
鍋に水を入れ沸騰してきたらほんだしを加える
3.
キャベツを加え、しんなりしてきたら豚バラ肉を加える
4.
灰汁が出たら取り除く
5.
肉に火が通ったら、味噌を溶かし入れて完成
https://cookpad.com/recipe/4775337
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