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ハロウィン★イカ墨のパスタパエリア
by グランジャポン
イカ墨のパスタパエリアをハロウィンパーティーのメイン料理にいかがですか?
コツ、ポイント
無添加・グルテンフリー☆ANETO「イカ墨パエリアのカルド(出汁)」詳細はこちら! https://item.rakuten.co.jp/granjapon/c/0000000101/ ☆開封後は冷蔵で4日、冷凍で1ケ月保存可能。
材料
【A】☆ANETO「イカ墨パエリアのカルド(出汁)」
500ml
【A】イカの塩辛
大さじ2程
【A】塩
適量
パプリカ(赤黄)
各1/2個ずつ
☆フィデオス(ショートパスタ)
250g
オリーブオイル
適量
※アイオリソース(レシピID:6073352)
大さじ4
このレシピの生い立ち
最小限の材料で、手軽に作れるパスタパエリアのハロウィンバージョンを考えました。
1.
今回は、無添加・グルテンフリー☆ANETO「イカ墨パエリアのカルド(出汁)」を使用します。
2.
☆フィデオスの詳細はこちらよりhttps://item.rakuten.co.jp/granjapon/fideua/
3.
※フィデオスは、1.4㎜スパゲッティを折って代用可能です。
4.
フライパンにオリーブオイルを加え、フィデオスを炒めます。香ばしい焼き色がついてきたら、【A】を加えます。
5.
1㎝大に切ったパプリカ半量も入れ、蓋はせず、少し混ぜながらそのまま中火で7分ほど待ち、水分が無くなったら火を止める。
6.
仕上げにアイオリソースを蜘蛛の巣上にかけ、残りのパプリカをちらして完成。
https://cookpad.com/recipe/4775860
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