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水菜とベーコンのパスタ
by 羽人心
超簡単なパスタ。水菜のシャキシャキがたまらない(〃▽〃)
コツ、ポイント
水菜って、結構日持ちするからいつも冷蔵庫に入ってます。水菜とベーコンってゴールデンコンビ!
材料
(1人分)
水菜
1束
ベーコン
2~3枚
パスタ
100g
にんにく
1かけ
鷹の爪の輪切り
少し
■
塩・コショウ
■
オリーブオイル
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが大好きで、そこにあったものを加えてみました。
1.
にんにくはみじんぎり、ベーコンは細切り。水菜は食べやすい長さに切る。 パスタをゆで始める。
2.
フライパンににんにく・鷹の爪・ベーコンを入れてオリーブオイルでじっくり炒める。弱火でね。
3.
2 に水菜を加えてさっと炒める。
4.
パスタのゆで汁を大2くらい加え、塩・コショウで味付ける。 ゆで上がったパスタを加えて完成~
https://cookpad.com/recipe/477629
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