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混ぜるだけ!簡単ディズニー☆ハロウィン
by シェリー*メイ
ディズニーっぽいハロウィンのデザートメニューを、自宅で簡単に作りたくて。チンして混ぜるだけなので、お子様ともご一緒に!
コツ、ポイント
残った南瓜の皮を、いろいろな大きさの三角形に切って、リボンや蝶ネクタイ、目や口にもアレンジ可能です(o^^o) 南瓜のペーストのみの純粋な味なので、アラザンやチョコチップで飾り付けながら、ご自分のお好みの味にしてみてくださいね!
材料
(4個)
南瓜(種、ワタ含めて)
350〜400g
バター
5g〜
クッキー(台座用)
4枚
クッキー(耳用)
8枚
このレシピの生い立ち
本当はモンブランでつくりたいのですが、モンブランペーストは高いので(><)ハロウィンらしく、安くて扱いやすい南瓜を使いました。
1.
種、ワタをスプーンできれいにとり、一口大に切った南瓜を、600wで7分〜チンします。
2.
(皮がかたくて、一口大に切りにくい場合は、少しチンして柔らかくしてからだと、切りやすいです。)
3.
南瓜が熱いうちに、スプーンで皮から実をとり、滑らかになるまでほぐします。
4.
(なかなか実が柔らかくならない場合は、レンジでの加熱時間を追加してください。火傷に気をつけて!)
5.
砂糖を加えて、よく混ぜます。味見をして、好みの甘さにしてくださいね。
6.
成形しやすいよう、バター5g〜を加えて混ぜます。粘土くらいの固さまで、足りないようならバターを追加してください。
7.
(バターが冷えていて均一に混ざらない場合は、数十秒レンジで加熱すると混ざりやすくなります。)
8.
(固くなりすぎてしまったら、牛乳か生クリームを少しづつ入れて、固さを調整してください。)
9.
台座になるクッキーに出来上がった南瓜を丸くのせます。スプーンで成形しずらい場合は、ラップした上から指でならすと簡単です。
10.
小さめのクッキーを耳に見立てて、左右にさします。 フォトジェニックな、南瓜ミッキーorミニーの完成です!
https://cookpad.com/recipe/4776565
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