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煮物でだし巻き卵
by おまめさん
残り物の煮物で簡単に作れるだし巻き卵。 卵1個でもしっかりと焼けます。 離乳食にもおすすめ!
コツ、ポイント
残り物の煮物なら何でもOK! 肉じゃがのじゃがいもやおでんの大根など。 小さいフライパンを使えば卵1個でも厚みが出ます。
材料
(2人分)
卵
1個
かぶの煮物
1/2個分
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
子供の離乳食に簡単に作れると思って。
1.
冷めたかぶの煮物をフォークで潰す。
2.
1とほぐした卵を良く混ぜ合わせる。
3.
熱した(小さめの)フライパンに油をしき、2を流し込んで焼く。
https://cookpad.com/recipe/477682
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