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HBで♪甘納豆パウンドケーキ
by 京都みやん
ほろ苦い緑茶生地に甘納豆の甘さがたまりません。 真ん中はしっとり。 ミミはカリっとしてていつも取り合いになります^^
コツ、ポイント
焼きあがったら熱いうちに型から取り出しましょう。 熱いあいだにホイルで包むとしっとりケーキ。 しっかり冷ましてから食べるとサクッとケーキ。 お好みで調節してみてね。
材料
小麦粉
180g
卵
3個
バター
80g
砂糖
120g
ベーキングパウダー
大さじ1/2
粉末緑茶
20g
甘納豆
1袋か2袋
このレシピの生い立ち
スタートから焼き上がりまで3時間ほどあるので 具なしなら他の用事をしながらでも、買い物に出ちゃっても いいのでほんと楽です。
1.
まず、溶かしバターと解きほぐした卵を容器に入れ 残りの材料をドサドサ入れてホームベーカリーのケーキでセットします。
2.
あとは生地がよーく混ざって滑らかになってから 具をいれます。
3.
焼きあがるまでの時間は他の事が出来るので楽チン。パウンドケーキの出来上がり。
4.
【いままでに作ったバリエーション】 ・プレーン ・紅茶茶葉入り ・板チョコ入り ・ココア ・ラム酒漬けレーズン入り ・緑茶甘納豆入り
https://cookpad.com/recipe/477720
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