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お手軽タルタルソース
by ぱる虎
タルタルソースが大好きだけど買っても全部使い切らないで残ってしまう・・・じゃぁお手軽に作っちゃえ♪
コツ、ポイント
○玉ねぎは新タマネギのほうが辛味が少なくて良いけれど、普通のでも水にさらせば多少の辛味は残るものの良い感じ♪○水気をよーーーーく切らないと水っぽい感じに仕上がります(><)○マヨネーズの分量は好き好きで♪○そして何気に塩・こしょうが決め手だったり(*´ 艸`)♪
材料
たまねぎ
半分
ゆで卵
一個
マヨネーズ
大2
酢
少々
パセリ
適量
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
通常いれる「ピクルス」そんなもん普通ないのでナシでやったら普通に美味しかったので大正解でした♪
1.
玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておく
2.
ゆで卵をみじん切りにして、水気をきった①と合わせ、味を見ながらマヨネーズを混ぜる
3.
酢を少量と、味が足りないようだったら塩・こしょうを足しみじん切りしたパセリを加える
https://cookpad.com/recipe/477831
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