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フライパンで簡単!焼き鳥丼
by 하루♡
甘辛のタレとご飯がマッチ!おかわりしたくなるくらい┗( ^o^)┛ お弁当にもおすすめ!
コツ、ポイント
お好みで刻み海苔をかけても美味しいです☆彡
材料
(2人分)
鳥もも肉
300g
長ネギ
1本
ご飯
2杯分
■
鳥もも肉の下味
★酒
大さじ1
★醤油
小さじ2
■
合わせ調味料
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
油
少々
お好みで 三つ葉
適量
お好みで 七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
焼き鳥好きの旦那さんに食べさせたくて作りました^ ^
1.
鳥もも肉は食べやすい大きさに切り、★を振っておく。
2.
長ネギは3センチぐらいの長さに切る。
3.
フライパンに油をうすーくひいて、鶏肉と長ネギを入れ焼く。鶏肉は皮目から。
4.
全体的にこんがり焼けたら☆の合わせ調味料を入れて煮詰める。
5.
煮からめてタレにとろみが出たら火を止めてどんぶりにご飯をよそい鶏肉とネギを盛り付けタレをかける。
6.
お好みで三つ葉と七味をかけて召し上がれ〜
https://cookpad.com/recipe/4778473
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