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和風シーチキンの卵煮☆
by sora2002
シーチキンとたまごで作るツナそぼろです☆ 卵で増量するので、節約メニュー♪ おにぎりの具にしてもいいし、シーチキン丼もイケます^m^ 甘辛でも、ピリ辛でも、美味しいです!!!
コツ、ポイント
甘さおさえめで、ピリ辛に仕上げました~。七味を入れずに、砂糖を入れて甘辛にするのもオススメです☆ ネギや刻み海苔なんかをトッピングすれば、立派な丼メニューになりますよ♪
材料
シーチキン
小1缶
たまご
1個
しょう油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
水
大さじ1
七味
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
我が家定番の和風シーチキンを、甘さ控えめ、ピリ辛で仕上げました。
1.
小鍋に、シーチキンと、しょう油・酒・みりん・水を入れ、火にかける
2.
1が煮立ったら、割りほぐした卵をいれ、箸でポロポロになるように混ぜる
3.
2を水分がなくなるまで煮つめたら、七味を混ぜ合わせて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/477862
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