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おから&とうふのドーナツ
by ponsuke8
イソフラボンた~ぷり。 外がカリカリしていておいしいです。 ホットケーキミックスはバニラ風味のものがお勧めですよ
コツ、ポイント
結構適当に作ってもおいしいです。
材料
おから
100g
充填とうふ
1丁(3連パックのもの)
ホットケーキミックス
100~130g
牛乳
50~100cc
このレシピの生い立ち
あまっていたおから、ホットケーキミックスを消費したくて。子供用につくりましたが、大人に大好評でした。(特にチョコつきが・・)
1.
おから、とうふ、ホットケーキミックスをよくまぜる。(ドーナツ型で抜くときはホットケーキミックスを多めに加える。絞り袋で作るときは牛乳を加えやわらかい生地にする。)
2.
絞り袋で5cm角のオーブンシートの上にまあるく搾り出す。 (星型のしぼり口を使うとカリカリ感UP) 170~180度の油できつね色に揚げる
3.
お好みで粉砂糖、チョコレートでデコってください
https://cookpad.com/recipe/477898
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