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角切りさつま芋で甘うま☆コーンバター
by だのん☆彡
コーンバターに角切りさつま芋をプラスしたらホクホクで甘うまな一品になりました
コツ、ポイント
コーンは缶詰を使いました 炒め具合はお好みで さつま芋を少しこんがりさせても美味
材料
(ひと皿分)
さつまいも
小さめ中1本
コーン
150g
ベーコン
2枚
バターまたはマーガリン
10g
醤油
小さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさん採れたのでコーンバターに入れてみたところ大好評てした
1.
さつまいもは皮をむき7㎜角に切り フタつき耐熱容器に入れ 電子レンジ 600Wで4分チンして 4分蒸らす
2.
フライパンにバターと さつまいも、コーン、細かく切ったベーコンを入れて炒める ☆で調味し 塩で味を整えたら完成〜
https://cookpad.com/recipe/4779980
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