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卵の中華スープ
by 管理栄養士Ys
胡麻油の風味とふわふわ卵がたまらない身体温まる美味しいスープ!作り方は簡単失敗はしないですよ
コツ、ポイント
卵は網で越しながら入れるとふわっときめ細かくなる
材料
卵
1個
人参
15g
玉葱
30g
ベーコン
15g
ミネラル水
1.5カップ
塩・こしょう
適量
ごま油
少々
鶏がらスープの素
少々
このレシピの生い立ち
さっぱりシンプルなスープが飲みたかったから
1.
1.材料を千切りにする 2.鍋に水を入れ1を入れ煮る 3.2に調味料を入れ最後に卵を入れる 4.仕上がりにごま油を数滴いれて完成
https://cookpad.com/recipe/478016
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