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シーフードヌードルがミルクシーフードに!
by ぽよよんちょ
普通のシーフードヌードルが限定ミルクシーフードになっちゃいます! チーズや卵も入れてカルボナーラ風にアレンジ。
コツ、ポイント
牛乳は沸騰させてしまうと臭みが出やすいので気をつけて! 多分豆乳でも作れます。
材料
(1人分)
シーフードヌードル
1つ
牛乳
160g
お湯
150g
※卵(卵黄だけでも可)
1つ
※バター
適量
※とろけるチーズ
適量
※粉チーズ
適量
※黒こしょう
適量
このレシピの生い立ち
今年もミルクシーフードが発売されましたが、食べたい時に家にない!買いに行くのがめんどくさい!という気持ちで考えました。
1.
まず、材料の※のものはお好みで用意して組み合わせてください。写真は全て入れたものになります。
2.
牛乳とお湯は違う鍋で火にかけます。 お湯は沸騰させますが、牛乳は沸騰する前に火を止めてください。
3.
温まったら、先に牛乳をカップに注ぎます。
4.
お湯を入れる前に卵を割り入れ、白身の部分にお湯をかけるように注ぎます。 (黄卵だけで作る際はお湯を注いだ後でOK)
5.
フタを閉じて4分間待ちます。
6.
フタを開け、※のものを入れていきます。 (オススメはバター→とろけるチーズ→粉チーズ→黒こしょう)
7.
カップの底を少し混ぜたら、完成です!
https://cookpad.com/recipe/4780715
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