ピザ生地を星型に型抜きして焼きました。
のせる具も星型に☆
クリスマスにカワイイですよ♪
コツ、ポイント
野菜をピザ生地の端のほうに置くと、チーズが溶けて下に落ちてしまうので、なるべく中央寄りにのせてください。ピザ生地の端切れは、そのまま凍らせて、後日 普段のおやつ用にピザにして食べています。
1.
強力粉~ドライイーストまでの材料を、ホームベーカリーにセットし、ピザ生地コースでスタート。
2.
1の生地を2等分し、きれいな面を出して丸め、ラップをかけて15分ほど休ませる。
3.
オーブンシートの上で、2の生地を麺棒で伸ばす。のばした生地を1度冷凍庫で冷やし、半解凍の状態で型抜きする。大きめにしたい時は、包丁で型の周りを切ってもOK。
4.
ピザソースを塗って、その上にピザ用チーズをのせる。星の型で抜いたにんじんやピーマンなどの具材をのせる。(写真は、ウインナー・にんじん・ピーマン・赤ピーマン(細)・黄ピーマン(細))
5.
180~190℃に予熱しておいたオーブンで、約15分焼く。
6.
抜き型は、100円ショップにて購入。一番大きい星型を使用しました。
https://cookpad.com/recipe/478083
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