はまちのあらと
大根の煮物
たくさん作って
保存食にも
あらは美味しい
お財布にも優しい
コツ、ポイント
大根は
しみじみ大根にしたいので
レンジ専用圧力鍋で
したゆでします
あとは
ことこと
弱火で
お好みの
染み具合で
このレシピの生い立ち
魚市場で
安価で
はまちのあらと出会ったため
1.
はまちのあら
熱湯かけて
ちあいとります
大根は食べやすい大きさに切って水加えて
レンジ専用圧力鍋で600wで10分
2.
鍋に※加えて
はまちのあらと
大根加えて
強火でサッと沸騰したら
あくとり
弱火でことこと
5.
ちなみに
はまちのあら
1パック
200円
オリーブはまちだよっ
https://cookpad.com/recipe/4780938
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