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超簡単、鶏ひき肉ハンバーグ。7分で出来る
by ほうれん草タマタマ
マヨネーズとしょうゆで和えて焼くだけ。メインのおかずに、お弁当に、おつまみにも。あっという間にできて便利で美味しい。
コツ、ポイント
材料をしっかり和えて寝かしたり、キレイに整形する手間を省いています。それでも十分美味しいのは、しょうゆ風味マヨネーズの力。
材料
(2人分)
鶏ひき肉
200g
マヨネーズ
20g
しょうゆ
小さじ半分
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
仕事から帰って、サッと出来る低糖質一品を考えています。
1.
材料をボールに入れて大きめのスプーンかしゃもじでサクッと和えます。
2.
フライパンを中火で熱し、軽くサラダオイルをひき、スプーンを使ってフライパン上で1cm程度の厚さに整えます。
3.
中火で2分間焼き、焦げ目が着いたら裏返します。
4.
すぐに蓋をして、2分間蒸し焼きにします。
5.
蓋をとり、焼き色を見ながら30秒~1分間焼いて出来上がり。 味が薄かったらお好みでお塩やマヨネーズをかけて。
https://cookpad.com/recipe/4781077
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