大好きなナポリタンです!
シンプルな調味料なのにとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
ずっと前から作っているナポリタンです。
1.
パスタは、1分ほど早く茹で上げる。(これはお好みで)
2.
パスタを茹でている間に具材の用意をする。玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cmくらいの幅に、ピーマンは輪切り(薄切りでも)にしておく。
3.
フライパンにマーガリン(バター)を入れ、玉ねぎ・ベーコン・ピーマンを炒める。
4.
具材がしんなりして火が通ったら、トマトケチャップ・牛乳を入れて全体を絡めて火を止める。(すでにパスタが出来上がっていれば火を止める必要はありません)
5.
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、フライパンの火を再びつけて炒め、パスタにケチャップが良く絡んでつやが出てきたら出来上がり☆ ※味をみて、塩こしょうしてください。
6.
パルメザンチーズ・タバスコをお好みでかけてください。私はどっちもたっぷりかける派です♪
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