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にんじんの子あえ
by オレンジ亭
青森のお正月料理です うちではウエットなかんじに作ってご飯にかけて食べます
コツ、ポイント
材料の分量は適当で全然かまいませんw
材料
にんじん
3本
真たらこ
100グラム
しらたき
100グラム
玉ねぎ
半個
こねぎ
適量
だし汁
200グラム
このレシピの生い立ち
たっぷりのにんじんをおいしく食べることができてとてもヘルシーです
1.
しらたき 玉ねぎ にんじんの順に鍋にいれ だし汁をいれ加熱します
2.
具がしんなりしたら真たらこを皮からそぎ落として入れます
3.
しょうゆやみりんで味を整え 最後にこねぎをいれます
https://cookpad.com/recipe/478203
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