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大根の葉の即席ナムル
by 藤井21
大根の葉も使えるんです お手軽に即席ナムル☆ あと一品に♪
コツ、ポイント
・何種類かの大根の葉が入ってるので色とりどりになってます ・塩もみは5〜10分くらい
材料
■
< 具材 >
大根の葉
約1本分(写真参照)
炒りごま
適量
ニンニク(すりおろし)
1片
■
< 調味料 >
塩
塩もみ用
ポン酢
大さじ2杯
ごま油
大さじ1杯
コチュジャン
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
大根の葉の活用レシピ
1.
大根の葉は適当にざく切りにして塩もみする
2.
流水で塩を洗い流したら炒りごま、ニンニク、ごま油、ポン酢、コチュジャンを加える
3.
完成
https://cookpad.com/recipe/4782329
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