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えのきと豚肉☆くるくるまきまき
by ルイーダ
えのきのザックリした噛み応えがイイ!レモンをギュっと絞って おつまみにイケマスなッ!
コツ、ポイント
巻いて焼くだけですッ!コドモが大葉ニガテなので、我が家ではお飾りにしてオトナだけ更に巻いて食べてます。 なので、えのきと一緒に巻き込んで焼いてもきっと美味しいと思うんだ!
材料
えのき
1株 大
豚薄切り肉
10枚くらい
レモン
適量
大葉かなんか飾り
お好みで
醤油
適量
このレシピの生い立ち
えのき大好き!ちょっと見栄えよくカッコツケテみました!
1.
豚薄切り肉を広げて、10等分にわけた量を巻いていき 楊枝でとめて、フライパンで転がしながら焼くです!
2.
いい焼き色になって、えのきもシンニャリしてきたら、醤油をジュジュっと回しかけるですッ!
3.
できあがりっす! レモンをギュっと絞って喰うです!
https://cookpad.com/recipe/478244
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