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材料2つ!セロリの葉のふりかけ
by みるまま
材料は2つセロリの葉と鰹節だけ セロリの葉捨ててしまってませんか?美味しいんですよ♪ふりかけにしてみませんか?
コツ、ポイント
セロリの葉は 固かったりするので茹で時間で調整してください
材料
セロリの葉
一本分
鰹節
一パック
塩コショウ
少々
七味
少々
ボーソー米油
大匙1
このレシピの生い立ち
セロリが大好きで 葉っぱまで食べたくて!いつもはゴマ油で作るのですが ボーソーの米油だとあっさり仕上がります
1.
セロリの葉を綺麗に洗って湯がいておきます
2.
1のセロリの葉を細かく切って ボーソー米油で炒めます
3.
2に塩コショウして七味をお好みで最後に鰹節を混ぜるだけ
4.
★スープに入れたり 炒飯と一緒に炒めたり重宝しますよ
https://cookpad.com/recipe/4782522
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