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バナナマフィン♡
by クックRY8YBK☆
ちょっと熟れたバナナを使った簡単マフィン♪
コツ、ポイント
バナナは食感が残るくらいに手で潰しました❤︎*。
材料
(カップ5個分)
ホットケーキミックス
200g
バナナ
小2本
バター
20g
サラダ油
20g
卵
2個
ジャム(今回はイチゴジャム)
適量
このレシピの生い立ち
バナナが熟れてしまって( ᵕ_ᵕ̩̩ )
1.
溶かしバターを作る
2.
材料全てを大きめのボールで混ぜ混ぜ♪
3.
オーブンを170℃で10分ほど余熱にかけている間に、マフィン生地をカップへ移す
4.
170℃で15分焼いて、位置をかえて様子を見ながら2分から増やしていく( Ö ) 今回は、20分焼きました♪
https://cookpad.com/recipe/4782635
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