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宇宙へ飛び立て★ロケットサラダ♪
by 猫田ネコ
シンプルなロケットのサラダ。バルサミコ酢のドレッシングに豆乳とビールをほんの少し入れるのがポイント!味がまろやかになりました★
コツ、ポイント
ドレッシングの分量は好みで調節してください♪醤油はあんまり入れすぎない方が、バルサミコ酢の香りと甘味が消えなくて良いです。ソーセージは薄切りにすると少なくてもたっぷりあるように見えます★
材料
(大盛り2人分)
ロケット
1袋(適量)
アボカド
1個
トマト
2個
キュウリ
1/2本
ラディッシュ
小6個
ソーセージ(ポーリッシュ)
適量
★バルサミコ酢
大さじ2
★醤油
大さじ1 1/2
★豆乳
小さじ1
★気の抜けたビール
小さじ1
★白ゴマ
適量
★乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダをヘルシーなドレッシングで食べようと、キッチンであるもので作ってみたら、ちょっと変わった組み合わせになりました♪
1.
ロケットを盛り付けたお皿に、食べやすい大きさにカットしたトマト、キュウリ、ラディッシュ、アボカドを載せる。
2.
ソーセージはフライパンで軽く焼いて油を落としてから盛り付ける。
3.
★のついた調味料を混ぜて、サラダにかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/478305
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