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☆カボチャのオレンジカップケーキ☆
by りさくまくま
薄いけど、カボチャの風味を一緒に味わえるお菓子です。
コツ、ポイント
カボチャはちゃんと潰して生地に混ぜた方があとから、カボチャが残らないからキレイにできる。
材料
(6人分)
オレンジのカボチャ(小さい)
1個
牛乳
140cc
砂糖
50g
バター
20g
卵
2個
砂糖
30g
牛乳
80g
ホットケーキミックス
120g
このレシピの生い立ち
お菓子作りの動画を見て、カボチャのオレンジ色のお菓子を作ってみたかったからです。
1.
カボチャの皮を取って、牛乳と一緒にミキサーにかける
2.
ボウルに卵、砂糖、牛乳、HMを入れて、泡立て器でよく混ぜる。
3.
そこに、最初に潰したカボチャを入れてまた混ぜる。
4.
カップを用意して、それに流し込んだら、オーブンを170°に予熱する。
5.
170°に予熱したオーブンに入れて、15分焼く。
6.
焼けたら、170°に温めて、予熱なしで10分焼く。 竹串を刺して生地が付かなかったら、完成!
https://cookpad.com/recipe/4783153
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