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ブロッコリー&トマト&たまごのサラダ
by rin333rin
彩り綺麗なサラダです
コツ、ポイント
ブロッコリーを茹でたお湯でゆで卵も作っちゃいます
材料
ブロッコリー
1/2株
卵
1個
プチトマト
3個〜
●マヨネーズ
大1〜2
●ケチャップ
大1/2
●砂糖
小1
オリーブ油
軽くひと回し
ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
昔母がドレッシングにしていたマヨネーズ➕ケチャップで和えてみました
1.
ブロッコリーを茹で、食べやすい大きさ、なるべく小さめに房を分けておく。
2.
ゆで卵を作り、8等分くらいに切っておく。プチトマトは2等分に。
3.
●を混ぜ合わせたところに、1と2を入れ和える。
4.
オリーブ油を軽くひと回し、お好みでブラックペッパーを振り、さらに軽く和える
https://cookpad.com/recipe/4783245
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