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ペロリと食べれる☆水菜と揚げのごま油和え
by carrymomo
面倒な、うす揚げの油抜きも、一緒に茹でちゃうので、必要なし! 美肌を作るビタミンCもたっぷり☆パクパクと食べれちゃいます♪
コツ、ポイント
塩は自然塩より、味塩の方が美味しかったです♪ 水分が出て、味が薄まるのでしっかりと水切りを!
材料
(2~3人分)
水菜
半束
うすあげ
1枚
もやし
1袋
鰹節
1袋
ごま油
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
大量の水菜を消費したくて☆ かなりの量でもぺろりと食べれちゃいます☆
1.
水菜、うす揚げ、を食べやすい大きさに切りる。
2.
一つの鍋で、水菜、もやし、うす揚げをさっと茹でる。
3.
しっかりと水を切り、ボールに入れ、かつぶし、ごま油、塩で味付けして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/478328
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