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甘栗のラム酒漬け
by ベーグルの穴
賞味期限の早い甘栗もこれで保存できます。お菓子作りにどうぞ。
コツ、ポイント
簡単でーす
材料
甘栗(皮をむいて)
200g
砂糖
300g
ラム酒
大さじ2
水
150cc
このレシピの生い立ち
本に載っていたものを作りやすい分量にアレンジしました。
1.
甘栗は皮をむいておきます。
2.
鍋に水、砂糖を入れ沸騰させます。 甘栗を加え、再沸騰したら火からおろします。
3.
荒熱が取れたらラム酒を加え、冷めてから煮沸消毒したびんに入れて冷蔵庫で保存します。
https://cookpad.com/recipe/478375
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