文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハマチで海鮮丼
by 食いしんぼうなぉ
一晩漬け込むことで、臭みを軽減させてます!
コツ、ポイント
ピリッとさせたい時には豆板醤を少々。
材料
(4人分)
☆ハマチ
1冊
☆パプリカ赤、黄
各1/2
☆玉ねぎ
1/2
青じそ
4枚
白ネギ
1本
★ごま油
小2
★醤油
大2
★しょうが
小2
お好みで豆板醤
お好み
このレシピの生い立ち
美容室の雑誌で見かけました 生物が苦手な子どもでも食べれるように少し濃いめで漬け込んでみました
1.
ハマチをサイコロにきる
2.
パプリカ細切りに
3.
玉ねぎはみじん切り (辛みや口に残るのを無くしたい方はレンチン!!冷ましてください)
4.
ジップロックに☆と★を入れて一晩保存します
5.
青じその千切り 長ネギの小口切り(ななめ切り) をあえてご飯の上に!!
https://cookpad.com/recipe/4783973
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.