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タラの粕漬と色々野菜のホイル焼き
by しのくまら
粕漬けの風味がバターと合いました。 根菜類や葉物野菜など、お好みでどうぞ! 白かぶがほっこり柔らかくおススメです。
材料
(2人分)
タラの粕漬け
2切れ
白かぶ
2株
ネギ
1本
アスパラ
2本
人参
上から4センチくらい
バター
大さじ2くらい
酒
大さじ2
ガーリックパウダーか粗挽きガーリック
小さじ1
このレシピの生い立ち
タラの粕漬けと野菜がたくさんあったので作ってみました!
1.
粕漬けしてあるタラは水洗いして水切りをしておきます。
2.
野菜はお好みで食べやすい大きさに切っておきます。
3.
バターと酒を耐熱容器に入れて、レンジで15秒くらい温め、バターをとかしておきます
4.
アルミホイルに、タラと野菜を並べます。 その上から先ほどの溶かしバターと酒を全体的に振りかけます。
5.
粗挽きガーリックか、ガーリックパウダーをお好きなだけ振りかけてアルミホイルを閉じます。
6.
アルミホイルの蓋を閉じたら、フライパンの場合は中火で15〜20分くらい焼きます。この時フライパンの蓋をします。
7.
たまにホイルの中を開けてみて、焦げ付かないように確認してください。 熱いうちに食べてください♡
https://cookpad.com/recipe/4784015
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