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海老のシソ巻きフライ♡オーロラソース♪
by ちーすけ♡
揚げたてにソースをたっぷりのせてレモンをギューッと絞って召し上がれ(*^^)v
コツ、ポイント
ほんのり甘めのソースとレモンがめちゃめちゃ合うので♡レモンは忘れず添えてね(*^^)v
材料
(2人分)
海老(ブラックタイガー)
8尾
青しそ
4枚
塩コショウ
少々
♡小麦粉・溶き卵・パン粉
適量
揚げ油
適量
☆マヨネーズ
大さじ2
☆玉ねぎ(みじん切り)
大さじ2
☆ケチャップ
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
レモン
2切れ
このレシピの生い立ち
今日の晩御飯は旦那っちの大好物!海老フライ~♪頂いた大葉がたくさんあるので巻いちゃいました♡
1.
☆は合わせておきます。
2.
海老は殻をむいて背ワタを取り内側に3か所切り込みを入れ、手でギュッと握って筋を伸ばす。
3.
塩コショウを全体ふり、縦半分に切った青しそを巻く。
4.
♡で衣をつける。中温の油でカラッと揚げる。
5.
好みの野菜とともに器に盛りレモンと①をたっぷり添える。
https://cookpad.com/recipe/4784297
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