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舞茸の天ぷら!
by 花時計咲いた
かぶりつくと、舞茸の香りがふわぁ~っと♪ お塩?天つゆ?・・何もつけなくて(^○^)
コツ、ポイント
天ぷら粉は便利ですね。カラっと揚がりますもの♪ 写真は半パック分。
材料
舞茸
1パック
天ぷら粉
適宜
水
適宜
このレシピの生い立ち
1つ目はそのまま食べてほしいなぁ 順次、お塩や天つゆで(^−^)
1.
舞茸をひと口大に割いておく。
2.
天ぷら粉を水(冷水でも)溶いて、1をくぐらせ、180℃の油で揚げる。 段々と温度を上げていくと、カラっと揚がります。
https://cookpad.com/recipe/4784324
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