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冷凍可。離乳食・幼児食に簡単南瓜の卵焼き
by *AKORI*
卵が苦手な息子に簡単に出来る掴み食べメニューを。4食分出来るので作り置きできます。お好きな野菜を混ぜても。
コツ、ポイント
焦げやすいので弱火でゆっくり焼くといいと思います。飽きたらケチャップやソースをつけるとよく食べてくれました。
材料
(4食分)
卵
2個
フォローアップミルク(牛乳、豆乳)
40cc
カボチャフレーク(野菜フレーク)
5g(大匙4)
油(焼く時用)
少々
このレシピの生い立ち
手掴みで少ない材料でタンパク質をとらせたかったので。卵が苦手な息子にカボチャとフォローアップミルクで甘みをつけてみました。
1.
油以外の材料をボウルでしっかり混ぜて卵焼き器で焼くだけです。
2.
お好みで、茹でて水気を切った野菜を刻んで入れて下さい。チーズもあり!
https://cookpad.com/recipe/4784330
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