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【ズボラ】洗い物削減!ペペロンチーノ
by みぶぅ
テキトーズボラメニュー(^.^)
コツ、ポイント
火が通りにくい具材でれば、あらかじめレンジ加熱しておいたりの工夫は必要かも…
材料
(1人分)
パスタ
一人前分
キャベツなどの具
お好み量
パスタを茹でる塩
適量
塩、胡椒、唐辛子、ニンニク
お好みの量
オリーブオイル
大さじ2ほど
このレシピの生い立ち
1人のお昼ご飯は、手間もかけたくないし、洗い物もしたくないという理由で作ってみました♪
1.
フライパンにお湯を沸かし塩を入れて、パスタを規定時間より2分ほど短く茹でる。
2.
茹で上がったらフォークでパスタを押さえつつ、茹で汁をおたま1杯分程フライパンの中に残して、残りを捨てる。
3.
2のフライパンに具材とニンニク、唐辛子、オリーブオイルを一気に入れ、火が通るまで加熱。ズボラなのでフォークでまぜまぜ…
4.
私は卵も投入。ひと混ぜしたら火から下ろして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4784554
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