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まるで飲むおはぎ?のような豆乳ドリンク
by まろぼん
好きなものを豆乳に入れて飲んでみたら、あら?これはおはぎのようだ!とびっくり。ホットでも冷たくても美味しいです。
コツ、ポイント
甘酒は、濃縮タイプか甘麹で粒々感がある方がおはぎっぽいです。甘さの調節はお好きにどうぞ。私は、マルカワみそさんの麹から作った自家製甘麹と、無調整豆乳で作っています。
材料
(覚えやすい分量)
豆乳
200cc
米麹からつくった甘酒(甘麹)
大2
茹で小豆
大2
きな粉
小1くらい~
このレシピの生い立ち
豆乳甘酒が美味しかったので、小豆ときな粉も一緒に入れたら美味しそうだなぁと思ってやってみたらハマってしまいました。
1.
全ての材料をコップに入れて混ぜるだけ❗️
https://cookpad.com/recipe/4784709
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