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カナダでチョコレートマフィン
by ピルチャード
カナダの粉を研究中です。 all purpos だけだとなんとなく硬いかんじかしたので、強力粉を少し入れてみました。
コツ、ポイント
材料
◎all purpos
80g
◎強力粉
10g
◎ベーキングパウダー
4g
◎純ココア
大さじ1
卵
2個
砂糖
60g
チョコチップ
50g
無塩マーガリン
60g
このレシピの生い立ち
カナダの粉を研究しています。カナダでも美味しいものが食べたて・・・。
1.
オーブンを355F°に暖めておく。 (180度)
2.
◎の粉類を一緒にして振るっておく
3.
板チョコならばチョコレートを砕いておき、マーガリンはレンジで溶かしておく。
4.
卵と砂糖を泡だて器で混ぜる。
5.
振るっておいた粉を4に入れ、へらで切るように混ぜる
6.
溶かしたマーガリンとチョコチップor 砕いたチョコレートを入れて切るように混ぜる
7.
スプーンなどで型に流し、 335F°(180℃)に温まっているオーブンに入れて15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/478492
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