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【TOP10入♥️】簡単バナナマフィン♡
by ふわふわ♡
ホットケーキミックスを使うので失敗知らず!思い立ったらすぐ出来ます♪包丁いらずなので小さなお子様でも簡単に作れますよ♡
コツ、ポイント
バナナはシュガースポットと呼ばれる、バナナの皮に黒い斑点が出ているものがベストです。 バナナが甘いのでお砂糖は好みで減らすか、なしにしても大丈夫です。カップは全て同じ大きさでも写真の様に大小混ぜても♪その場合、小さい方は早く焼き上がります。
材料
(カップ約15個分)
ホットケーキミックス
200g
卵
3個
サラダ油
80ml
牛乳
大さじ3
砂糖
大さじ3
完熟バナナ
1~2本
このレシピの生い立ち
すぐ傷みがちなバナナで簡単に出来るおやつがあればと思い立ちました。
1.
材料を全てボウルに入れよく混ぜる。
2.
こんなふうになります。バナナはフォークやすりこぎでつぶします。
3.
シリコンカップ(又はアルミカップ)にお玉で生地を流し入れる。8分目位を目安に♡
4.
オーブンを180度に熱し、カップを乗せた耐熱皿を入れ、20分焼く。
5.
表面に焼き色が付いたら出来上がり!(焼きムラができる時は途中で場所を変えてね)竹串を通して生地が付いてこなければOK!
6.
焼きたてはもちろん、冷めてもしっとりして美味しいです♡
https://cookpad.com/recipe/4785012
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