カリフラワーを生でそのまま食べる!ビーツのトロトロジュースが鮮血のようだ!
コツ、ポイント
カリフラワーは洗って、生でサラダとして食べます。ナイフは取り分けする時に使いますが
お子さんが居る時は危ないのでフォークがお勧めです。
このレシピの生い立ち
簡単に恐ろしく出来るサラダを考えました。
1.
ビーツを皮をむいて2㎝の角切りにしてお水を入れて弱火で柔らかくなるまで煮込む。
3.
カリフラワーの上からビーツのジュースをかける。
4.
カリフラワーに包丁、フォークなどを刺して飾る。
https://cookpad.com/recipe/4785262
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