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【混ぜご飯】食用菊
by 7_chihiro
旬の菊でお浸しを作って混ぜるだけ!簡単ズボラ飯
コツ、ポイント
ご飯と和えるので調味料は少し濃いめで。 そのままお浸しでも美味しいです。
材料
ご飯
1合
食用菊
1パック
ゆずポン酢
適量
このレシピの生い立ち
菊を貰ったので。
1.
少し硬めにご飯を炊く。 食用菊の額を取り、水で洗う。
2.
食用菊をお湯でしんなりするまでさっと湯がく。 (※茹で過ぎない)
3.
菊をザルにあけ、水で洗って絞る。
4.
ゆずポン酢で和えて、ご飯と混ぜて完成。
5.
以前しらすと大葉を入れた作った菊ご飯レシピです。宜しければどうぞ。 レシピID:4113454
https://cookpad.com/recipe/4785621
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