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変わりチキンライス
by airyouyuu
チキンライスが余ったら、こんな食べ方も美味しいですよ~♪お試し下さい^^
コツ、ポイント
チキンライスと、チーズ&ジュクジュク温卵が絡まって、タバスコが良いアクセントになります。
材料
(1人分)
残ったチキンライス
1人分
とろけるチーズ
適量
卵
1個
タバスコ
お好みで
粉パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
いつもたくさん作り過ぎちゃうチキンライス・・・翌日の簡単一人ランチなどによく作ってました。タバスコ大好きなので、私はたっぷり~かけるのが好きです^^
1.
残り物のチキンライスがあったら、お皿に盛って、真ん中をくぼませて、周りにとろけるチーズをのせて、ふんわりラップをして、レンジで2分チンします。
2.
卵を、カップなどに入れて小さじ1程度の水を加えて、ラップして40秒くらいチンします。
3.
1の真ん中のくぼみに2の卵を入れて、お好みでパセリやタバスコをふってどうぞ~
https://cookpad.com/recipe/478567
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