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メンリースクリスマス!
by どらえん
パスタで作った、クリスマスリースです。飾りでもあって、食べれちゃうから、一石二鳥です。
コツ、ポイント
揚げるときは、カラッと揚げるとおいしいです。どんな麺でもできますが、長めな方が成形しやすいです。写真の麺は、兵庫県姫路市福崎町のもちむぎ麺を使っています。
材料
パスタ(麺類、マカロニ等)
150g~200g
揚げ油
適量
粉砂糖
60g
卵白
1/2個分
レモン汁
小さじ1
アラザン等
適量
このレシピの生い立ち
クリスマスリースが食べれたら、面白いと思い、かりんとうをヒントに考えました。
1.
麺は、茹でてから、クッキングシートの上に輪になるように成形してから160度の油で揚げる。マカロニも同様に茹でてから揚げる。
2.
卵白と粉砂糖とレモン汁を混ぜ合わせてアイシングを作り、マカロニをからませて、乾くまでにつける。
3.
残ったアイシングを全体にかけ、アラザン等で飾りつけをする。
https://cookpad.com/recipe/478608
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