話題入り感謝☆つくれぽ60件☆ハンバーグもソースもヘルシー!お豆腐で冷めてもふわふわ♡ソースが絡むのでお弁当にも◎
コツ、ポイント
※1:豆腐はキッチンペーパーに包んで、表面の水分を吸収する程度の水切りでOKです!
※2:コールドスタートにして、洗い物を減らしてます!笑
均等に焼ける効果もあり!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグとソースにしようと思って!
1.
大根はおろしてザルに入れ、自然に水気を切っておく
2.
ボウルにひき肉・豆腐を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる(※1:コツ参照)
4.
フライパンにサラダ油を敷いて、3を好きな形に成形して並べたら、火を付けて両面弱火で焼いて中まで火を通す(※2:コツ参照)
5.
4を焼いてる間に・・・
おろしソースの材料を混ぜ合わせておく(1も忘れずに加えて下さいね)
7.
お皿に6のハンバーグを並べ、フライパンに残ったソースを上からかけて、お好みでスプラウトを散らしたら、出来上がり!
8.
『【あと出しごはん】簡単煮込みハンバーグ』( レシピID : 4928392 )
9.
『お弁当に!定番のうちのハンバーグ♪』(レシピID: レシピID : 3740021 )
10.
話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂きました!
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