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ヨーグルトソースに浮かぶ♪赤ワインゼリー
by りりまり
赤ワインのちょっと大人な味わいにヨーグルトソースがベストマッチ♪パーティーにもお勧めです☆
コツ、ポイント
中に入れるフルーツは他にもブドウ缶やアロエもよく合います♪
材料
(およそ6~8人分)
ゼラチン
15g
●水
100ml
赤ワイン
250ml
砂糖
20g
○水
300ml
白桃缶
1缶分
ナタデココ
お好みで
プレーンヨーグルト
200ml
さとう
35g
マシュマロ
あればお好みで
甘すぎない☆アップルシナモンレーズン♪(ID:323493)
あればお好みで
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーのデザートにお出ししたところなかなかな売れ行きでした(*^^)v
1.
ゼラチンは●の水に振りいれて15分ほどおく。白桃缶はサイコロ状に刻んでおく。
2.
鍋に砂糖と○の水を入れ火にかけ、砂糖を煮溶かしたら1のゼラチンを加えて溶かし、赤ワインを加える。
3.
1の白桃缶、好みでナタデココを2に加え型に流し、冷蔵庫で冷やし固めたら、ゼリーをキューブ状にカットする。
4.
プレーンヨーグルトにさとうをまぜ、お好みでアップルシナモンレーズンを少量加え、器の下に流し、3の赤ワインゼリーを盛ったら完成☆お好みでマシュマロを散らしてください♪
https://cookpad.com/recipe/478669
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