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母親が作ってくれる納豆のてんぷらが大好きでよく食べていたのですが、揚げ物は大変・・・ということで手軽にフライパンでも類似品が作れないかなと思って考えました。子どもたちも喜んで食べてくれます。大人向けには、意外とソースをつけるとよく合います。