文字サイズ:
小
中
大
印刷する
彩り手巻き寿司
by CURLIE
カンタン手巻き寿司。彩りもキレイっ☆お好みのネタをのせて♪
コツ、ポイント
様々なコンビネーションで彩り豊かに。寿司飯の上に大葉を敷くと、風味も豊かだし、ネタをのせるときに扱い易いです。
材料
(パーティーにも◎)
寿司飯
手巻き一つにつきしゃもじに軽めの量
まぐろ
ネタの組み合わせと手巻きの数に合わせてお好みで。
■
いくら
■
ほたて
■
シーチキン(しょうゆ、マヨMIX)
■
甘エビ
■
ねぎとろ
■
きゅうり千切り
■
イカそうめん
■
大葉
のり
1/2帖×手巻きの数
このレシピの生い立ち
日本に帰ってきたらやっぱり食べたい一品のひとつがお寿司。手巻きだったらおうちで簡単。家族とわいわい言いながら、巻き巻きします。
1.
好みのネタを用意する。
2.
のりを横長になるように置き、左上の端の方に寿司飯をのせて中心方向に広げる。あまり寿司飯を多く置きすぎないうように注意。
3.
左端角にネタをのせる。大葉を一番先に敷くと見た目もキレイだし、他のネタも巻きやすい。好みのネタを巻く。
4.
のりの左下角を右端の下に入れ込み、コーン状(手巻き状)の形になるように巻いてできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/478729
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.