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柿のパウンドケーキ
by ︎ayaaaa♪
砂糖不使用でも柿の甘みで美味しく出来ます! バターなしでもしっとり仕上がる!
コツ、ポイント
完成時にシナモンなどふりかけても◎
材料
(パウンドケーキ型1つ分)
HM
200g
熟した柿
1個
豆乳または牛乳
80cc
はちみつ
大さじ1
くるみ(あれば)
適量
グラノーラ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
柿が熟してきてしまったのでお菓子に使えないかと思って作ってみました!
1.
熟した柿をフォークなどで潰す。
2.
HMに柿、豆乳、はちみつを加え 混ぜ合わせる。
3.
180度で予熱!
4.
お好みでくるみなどを入れ、型に流し込む。
5.
オーブンで40分間焼く! レンジによって焼け方が違うので様子を見ながら。
https://cookpad.com/recipe/4787306
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